Tähän Mindy-neidin 1-v kakkuun sain vapaat kädet sekä ulkonäön, että täytteenin suhteen. Aikas pelottavaa.. Silloinhan voi mennä metsäänkin oikein urakalla.. Ainoa toive oli vain jotain "lapsellista". Idea tähän kakkuun tuli loppujen lopuksi mieheltäni, joka heitti tuon sateenkaariajatuksen ilmaan. Oli ainakin ihan erilainen, kuin mitä aiemmat koristelut. Täytteenä mansikkamousse ja päällinen koristeineen sokerimassaa.