Sylvin äiti oli ihastunut aikaisemmin tekemääni Kaisan kakkuun ja toivoi samankaltaista kakkua. Yksikään tekemän kakku ei ole, eikä varmaan tule olemaan tismalleen samanlainen, mutta kyllähän tämä aikas lähelle osui.   Toiveena oli mansikkaista täytettä, joten mansikkamousse siis lemoncurd-sipasulla. Tässäkin kostutuksena taisi olla Sprite.